- Jahrgang2012
- WeinartRoséwein
- ProduktkategorieStillwein
- Geschmacksprofiltrocken
- RebsorteCinsault, Mourvèdre
- QualitätsstufeAOC
- Restzucker (g/l)1,00
- Gesamtsäure (g/l)3,20
- Alkoholgehalt (% vol.)13,50
- Flascheninhalt (Liter)0,75
- ca. Preis in EUR25,00
- LandFrankreich
- AnbauregionProvence
- WeingutChâteau de Pibarnon
- Trinktemperatur6 - 9°C
- Speiseempfehlungmediterrane Küche mit gegrillten Fisch und Meeresfrüchten, Ratatouille, leicht scharfe Weißwein-Tomatensauce, exotisch angehauchtes Lammcurry, Huhn, Blauschimmelkäse
- Spätestens genießen bis2015
- Farbeglänzendes Lachsrosa
Weinbeschreibung
Noch spürbar jugendliches und doch schon sehr volles, offenes Bouquet mit klaren Aromen von Steinobst, Zitrusfrüchten (Cinsault) und süßen Gewürzen (Mourvèdre), die seine mediterrane Herkunft verraten. Großartige Struktur am Gaumen, weit mit viel Fülle und Volumen, zugleich konzentriert, saftig, fleischig mit beeindruckender Reinheit der Frucht und langem Finale. Ein Wein (und Jahrgang) von ausgesuchter Klasse, ein klarer Kandidat für die gehobene Gastronomie!}