- Jahrgang2011
- WeinartRotwein
- ProduktkategorieStillwein
- Geschmacksprofiltrocken
- RebsorteGarnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon
- QualitätsstufeDO
- AusbauBarrique
- Dauer des Ausbaus12 Monate
- Alkoholgehalt (% vol.)14,50
- Flascheninhalt (Liter)0,75
- ca. Preis in EUR35,00
- LandSpanien
- AnbauregionTarragona
- WeinlageMontsant
- WeingutCeller de Capçanes
- Trinktemperatur16 - 18°C
- SpeiseempfehlungRind
- Trinkreifeja
- Spätestens genießen bis2021
Weinbeschreibung
Ein weiteres Meisterstück von Jürgen Wagner aus dem Hause Capçanes. Diesmal hat er den Wein alter Garnacha-Rebstöcke mit einer Spur Syrah und Cabernet Sauvignon vermählt und 12 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut. Das allein wäre schon spannend genug, doch es kommt noch besser. Die Reben entstammen einer Lage mit sehr hohem Schieferanteil, wie er für die Böden im benachbarten Priorat typisch ist, während in Montsant üblicherweise Kalkböden den Ton angeben.
Und so präsentiert sich der Wein dann auch sehr mineralisch mit reichem Extrakt, nuancenreichem, packendem Bouquet und einer begeisternden Komplexität. Dabei zieht er einen mitreißenden Spannungsbogen aus urwüchsiger Kraft und frischer Mineralität, die ihm einen kühlen, eleganten Charakter verleiht. Richtig großes Rotwein-Kino!}